Blog ricettario

Vellutata di porri e zucca

Scritto da Alice Bacchini

INGREDIENTI 700 gr. di polpa di zucca gialla 2 porri 2 patate medie Timo q.b. Brodo vegetale Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. PREPARAZIONE Pulite le verdure. Taglia...

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28 Ott 2019

Primi piatti

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Nidi di Rondine

Scritto da Alice Bacchini

INGREDIENTI PER LA BESCIAMELLA: 500gr latte intero 40gr farina "00" 40gr burro 1 pizzico di sale 1 pizzico di noce moscata PER IL RIPIENO: 150gr ricotta 150gr prosciutto cotto a...

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14 Giu 2019

Primi piatti

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