Blog ricettario

Panna cotta
Panna cotta

Scritto da Alice Bacchini

INGREDIENTI 500ml panna fresca 150ml latte 100gr zucchero 8 gr colla di pesce 1/2 stecca di vaniglia PREPARAZIONE Far ammorbidire la colla di pesce in una ciotolina con dell'acqua fre...

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16 Apr 2019
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Crema pasticcera
Crema pasticcera

Scritto da Alice Bacchini

INGREDIENTI 500ml latte 110 gr zucchero 2 uova intere 1 tuorlo 45 grammi di farina “00” 1 stecca di vaniglia PREPARAZIONE Incidete una stecca di vaniglia con la punta di un c...

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20 Mar 2019
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