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Trippa alla piacentina
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INGREDIENTI 1kg trippa 50gr lardo 1 spicchiò aglio 1 bicchiere vino bianco Salsa di pomodoro q.b. 1 costa di sedano 2 carote 1 cipolla Alloro Salvia Olio Sale Pepe PREPARAZION...
14 Mar 2019
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INGREDIENTI
PER LA BESCIAMELLA:
500gr latte intero
40gr farina "00&quo...
INGREDIENTI
LOMBATA DI CONIGLIO disossato 1
CARNE DI MAIALE 150 gr
PE...
INGREDIENTI
500ml panna fresca
150ml latte
100gr zucchero
8 gr colla di pe...